mực cơm chiên tỏi! món ngon mỗi ngày! càng ăn càng ngon!

1
139

Giá bán :

Sản phẩm : Mực cơm- mực cơm chiên tỏi

Quy cách : Cấp đông trên tàu

giá thành lẻ : 195.000 đ / kg

Giao hàng :90 phút nội ô

mực cơm- cơm chiên mực

biểu thị CHI TIẾT SẢN PHẨM:

Mực cơm sở hữu trứng (cơm mực) là gì?

Mực cơm : Đây là cái mực thân dài, rất tròn mình, đuôi nhọn hơn các dòng mực khác. Toàn thân với màu đỏ cánh gián rất đẹp mắt.

Phần đuôi nhọn lại như đầu cây ghim. Chúng sống thành đàn lớn.

Mực cơm mang đa dạng ở lãnh hải Nam Trung bộ. Mực Ở hải phận Khánh Hòa, Phan Thiết được phân tích là ngon ngọt nhất.

Mực cơm mang trứng hay còn gọi là cơm mực tùy theo mùa. nếu như không vào mùa sinh sản, trong quần thể mực đánh bắt được, tỉ lệ mực ôm ấp trứng tốt ( chỉ từ 50% – 60%).

Nhưng bù lại mực săn dai, ngọt bỗng nhiênmặn mòi vị biển.
những con mực  trứng thì béo, bùi.

ai ăn cũng sẽ thấy thích mẫu mực tươi này.

Dinh dưỡng của Mực cơm – cơm chiên mực – mực cơm chiên tỏi

Cũng như những mẫu mực khác, mực com sở hữu hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

giết thịt mực đựng phổ thông đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt và những dòng vitamin B1, B2, A, D…

Là mẫu thực phẩm rất khả quan cho sức khoẻ mọi người.

Mực cơm đông trong khoảng mực cơm tươi sống bán ở đâu

hải sản đại dung đã được chứng thực cơ sở buôn bán an toàn vệ sinh thực phẩm. Là nơi để bạn chọn mua mực cơm đông lạnh chế biến món mực cơm chiên tỏi

tìm mực cơm đông lạnh ở cơ sở vật chất chúng tôi cứng cáp bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý!
Sản phẩm được cấp đông ngay trên tàu.

Hoặc sau lúc được đánh bắt mực được đông lạnh ngay sau khi vào bờ ví như ở gần bờ.

Nên con mực đảm bảo tươi ngon và giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.

Mực cơm đông – mực ghim giá bao nhiêu?

Mực com được đánh bắt từ vùng biển La Gi – Phan Thiết.

– Mực cái 1: giá 195.000 đ / kg (Kích cỡ 25 – 30 con / kg)
– Mực loại 2: giá 185.000 đ / kg (Kích cỡ 35 – 40 con / kg)

– Kích thước: to hơn 12cm – tỷ lệ mực với trứng phải chăng (tùy theo mùa mà đa dạng hay ít).

– Quy cách: Đóng khay 500g, hút chân ko.
– Bảo quản: ở nhiệt độ – 18 độ C

người dùng mua về chỉ cần rã đông bỗng dưng. Rồi sơ chế bỏ túi mực, giữ nguyên phần trứng bên trong con mực. Chế biến theo món thích

XEM THÊM:

Mực trứng bao nhiêu 1kg ? Các món ngon từ mực trứng.

Giá khô mực loại ngon nhất thị trường hiện nay bao nhiêu 1kg?

Mực lá đại dương ; món quá từ biển; bán ở đâu ngon?

bí quyết chế biến mực cơm- cơm rán mực

Trước khi chế biến, để rã đông mực chỉ cần lấy ra khỏi ngăn đông trước khoảng 5 -7 phút là được. Vì chỉ để mực bớt cứng nhằm xẻ lấy túi mực cho dễ thôi.

mang mực com thì ko cần bỏ nội tạng. như vậy sẽ khiến mất luôn phần trứng và sữa bên trong. làm giảm chất lượng dinh dưỡng của mực.

Mực là mẫu hải sản rất được ưa thích bởi vị ngon, giòn, ngọt của nó.  muôn ngàn những món ngon trong khoảng mực  rộng rãi cách thức chế biến quyến rũ, đặc sắc khác nhau :mực cơm nướng muối ớt, chiên tỏi, nướng, rán giòn, cừu nước mắm, rim, mực cơm khô,mực cơm rim mắm, mực cơm kho rim…

Như mực nướng, mực xào, mực hấp… mỗi kiểu chế biến lại mang phổ biến phương pháp tạo ra phổ biến hương vị khác nhau nữa.

cách thức làm món mực cơm hấp – mực trứng hấp.

Mực hấp

vật liệu bạn cần chuẩn bị như sau:

  • Mực trứng : 1 kg
  • Sả: 3 củ
  • Lá chanh
  • Gia vị
  • Chanh, hạt tiêu tùy thích…

phương pháp làm

khi nước đã sôi già, sả và lá chanh bốc mùi thơm ngát thì mới cho mực vào hấp khoảng 10 phút

Lưu ý: tùy vào con mực lớn hay nhỏ mà nom dòm mực vừa chín tới thì tắt bếp ngay.

Sau khi bạn tắt bếp để âm thêm khoảng hai phút để cho mực hút hết mùi thơm của chả và lá chanh

Cho mực ra đĩa và thưởng thức lúc mực còn hot.

Mực hấp sả nếu như mà chấm mang muối tiêu chanh thì ngon hết xẩy. khi này giết mổ mực sẽ ngọt nhạt hoàn hảo.

Mực cơm chiên mắm – mực cơm chiên tỏi

 mực cơm, món ngon đặc trưng là mực cừu mắm. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu món ngon này.

nguyên liệu
-300gr mực ( chọn những con mực tươi để chế biến món ăn ngon hơn).-1 củ tỏi
-1 nhánh gừng nhỏ
-1 thìa canh nước mắm ngon

-1 muỗng cà phê bột ngọt
-1 muỗng canh đường
-Gia vị: tương ớt, muối, dầu ăn.

bí quyết khiến

– trước nhấtchiếc bỏ hết phần túi mực của mực ra rồi rửa mực lại cùng mang nước muối loãng

– Sau khi rửa sạch mực hãy cho mực ra rổ để cho ráo nước.
– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ; gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập dập, băm nhỏ.

– Pha nước mắm: trộn đều 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tuyến phốmột thìa cà phê mì chính trong một loại bát con.

– Đặt 1 dầu lên bếp đun đến khi dầu sôi thì cho mực vào ránkhi lượng dầu cừu phải đủ ngập mực.

– rán đến lúc mực chín vàng thì vớt mực ra cho vào một loại đĩa và lót giấy thấm dầu ở dưới để thấm bớt dầu.

– Tiếp theo, đổ bớt dầu trong chảo vừa rán mực ra một chiếc bát con. Đun hot chảo rồi cho số tỏi đã băm vào phi thơm.

Cho mực cùng  số gừng đã thái vào trong chảo đảo thật đều.

– Sau đấy cho số nước mắm đã pha sẵn vào trong chảo đảo đều khoảng 2 – 3 phút. đến lúc nước mắm cạn, bám tiếp giáp với mực.

Mực chuyển sang màu vàng cánh gián thì lúc đấy bạn hãy tắt bếp.
rút cuộc Cả nhà chỉ cần cho mực ra đĩa rồi sử dụng hot.

Mực cơm rim- mực cơm chiên tỏi

vật liệu

  • Mực sữa tươi: 500 gram
  • 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê tuyến phố, 4 thìa cà phê tương ớt (nếu thích ăn cay  thể nâng cao lượng tương ớt, hai thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê giấm trắng, dầu ăn để chiên.

bí quyết làm:

Mực mua về, sau khi sơ chế sạch, để ráo.

Để mực không bị teo lại lúc chiên thì  một bí kíp là đun sôi một nồi nước (có pha chút muối loãng). Cho mực vào, trần sơ để giúp mực ko bị đen và ko bị dai lúc ránko trằn kỹ quá sẽ làm cho mực bị teo.

Cho chảo lên bếp, trút dầu ăn vào chảo . Dầu hot, trút mực vào, đảo trên lửa vừa. đến khi thấy mực săn lại, xém vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo

Nước sốt chua ngọt pha như sau: khuấy đều cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê tương ớt. hai thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê giấm trắng.

Cho chảo lên bếp, cho vào trong chảo hai thìa con dầu ăn. Dầu nóng trút mực vào, đảo đều. Tiếp tới, rưới phần nước sốt lên mực

Đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp, trút ra đĩa sử dụng hot.

Mực cơm đông bán tại TPHCM:

Anh chị đang xem bài viết mực cơm chiên tỏi! món ngon mỗi ngày! càng ăn càng ngon!

– Hotline: 0905367088 .

mực cơm bán chạy mới đây, mực cơm tại các quận tphcm

Hãy liên hệ  chúng tôi để được giải đáp chi tiết.

Xem thêm Website: https://haisandaidung.com/

Hãy đặt hàng Mực cơm, mực tươi,muc song,mực sống,con mực,con muc, an muc song tại đơn vị chúng tôi! Rất hân hạnh được dùng cho quý khách!

những nội dung sau sẽ  trong những bài viết mới
cách chế biến mực ghim trứng
Mực ghim trứng đông lạnh
Mực trứng là gì
Mực ống đông

by: baby shark

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here