#Big Sale Quý 4/2023, Lẫu cá giò, cá tươi sống xịn sò tận nhà!

Nấu lẩu cá măng chua cho 4 người ăn gồm có:

– Cá giò khoảng một kg.

– Măng chua 0,5 kg.

– Cà chua 3 quả.

– Xương ống, hoặc xương hom lợn 0,5 kg.

– Rau ăn lẩu: Rau cần, rau muống, rau cải…

– Rau gia vị: hành, mùi, tỏi, thìa là, lá gừng.

– Gia vị: bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, sa tế…

– Bún, mì ăn kèm tùy thị hiếu.

bí quyết khiến cho

– Cá đánh sạch vảy, móc mang, bỏ ruột sau đó rửa sạch rồi xát muối khắp mình cá để khử vị tanh.

Để nguyên con, Ướp cá mang một tẹo hạt nêm, tiêu

– Các dòng rau rửa sạch, để ráo, rau gia vị thái nhỏ.

– Măng chua xé sợi vừa ăn, bạn cũng mang thể chần qua nước sôi 1-2 phút để khử độc trong măng.

– Đun mỡ nóng già, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào.

– Khi cà chua mềm, bạn cho măng chua vào xào 1-2 phút, sau đó cho nước vào nồi và nêm nếm cho vừa ăn. khi nước sôi, cho cá vào. lúc cá chín , nếm lại cho vừa ăn.

– Nước lẩu sôi khoảng 10 phút là mang thể ăn được rồi, bạn xếp rau loanh quanh nồi lẩu, thêm hành, mùi, lá gừng cắt nhỏ và cộng thưởng thức thôi nào.

Lẫu cá giò, bán sỉ cá giò biển sống tại TPHCM, Cá dò nướng

mẫu cá này với phương pháp chế biến đơn giản nhưng giữ trọn hương vị. làm cho thực khách ăn 1 lần nhớ mãi đấy là nướng trên bếp than.

Cá sau lúc khiến sạch, ướp muối tiêu sẽ được nướng trên bếp than hồng. Tỏa hương thơm phức. Cá nướng muối ớt với thể ăn một mình hoặc cuộn sở hữu bánh tráng rau sống xoài xanh. Chấm thêm một chút nước mắm sâu cay mặn ngọt thì chẳng người nào sở hữu thể khước từ.