Giá bán :
một loài cá lạ, tên cũng lạ: cá Ninja – cá mút đá (ca mut da) – cá giấu đầu lòi đuôi
Cá Ninja hay còn gọi là Cá Mút Đá và ngư gia Miền Trung gọi là Cá Giấu Đầu Lòi Đuôi. Phân bố cốt yếu dọc các lãnh hải trong khoảng Đà Nẵng tới Bình Thuận
Cá Ninja với hình dáng giống như cá chình biển hay rắn biển. có thân dài, tròn và trơn tuột. Giúp chúng vận động nhanh nhẹn, luồn lách trong các hang hốc, rạng san hô dưới đáy biển.
Thân cá dài cỡ 2 gang tay, đầu với ria ngắn, đuôi giống chó biển. Nhìn thoáng qua, chẳng thấy mắt mũi gì vì nó quá nhỏ.
Thêm vào ấy, phần da màu đen trùm kín từ đầu đến đuôi làm cho con cá giống mang các ninja mặc áo đen trong phim ảnh.
tuy nhiên, nó còn mang tên gọi khác là cá ”giấu đầu lòi đuôi”, bởi lúc bắt lên nó thường cuộn đầu như giấu đi.
Giá cá mút đá bao nhiêu 1kg? giá cá giấu đầu lòi đuôi – cá Ninja HCM
Cá mút đá được haisandaidung.com xuất khẩu đến thị phần Hàn Quốc sở hữu tiêu chuẩn kỹ thuật khó tính. Giá cá mút đá rất cạnh tranh!
Cần lưu ý Cá Mút Đá giả dụ tìm ở những cơ sở vật chất trôi nổi, với thể gặp hàng chất lượng kém, bảo quản không đúng phương pháp sẽ không còn tươi ngon và thậm chí gây nghiêm trọng cho người ăn.
giá tiền cá Ninja nguyên liệu: 170.000đ/kg
giá tiền cá Ninja khiến cho sạch: 290.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi nguyên con bảo quản nhiệt độ -18 độ C
Hotline: 0905367088 –Mr. Hy
Website: https://haisandaidung.com
cách chế biến cá Ninja – cá Mút Đá – bí quyết làm cho sạch cá
Cá Mút Đá do Hải sản Kim Đông Hy sản xuất ở dạng cá đã được fillet khiến sạch và cấp đông sâu,đóng túi chân không. bởi thế cá được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm , vẫn giữ được hương vị tươi ngon và khôn cùng dễ dàng cho khách hàng.
Bạn chỉ cần ngâm túi cá trong nước khoảng nửa tiếng để rã đông cá. Và khâu quan trọng nhất để giảm thiểu cá bị tanh là giải pháp rửa cá có dấm, hoặc gừng rượu, hoặc trụng qua nước sôi. Cắt cá theo miếng vừa ăn và có thể nấu ngay được.
không những thế nếu bạn muốn thưởng thức Cá Mút Đá sống thì mang thể đặt hàng để Chúng tôi cung cấp.
mang Cá sống, phương pháp chế biến nhanh nhất là trụng nhanh cá sống vào nồi nước sôi, cá sẽ chín nhanh và trong khoảng ấy với thể tuốt da cá một bí quyết tiện dụng. Cắt cá thành những miếng vừa ăn và mang thiết chế biến nướng, xào.. Theo ý bạn muốn.
cách thức thứ hai là lột da cá khi còn sống. Sẽ khá khó khăn có những ai chưa từng khiến vì con cá còn sống và ngó ngoáy rất khỏe.
Bạn với thể sử dụng 1 chiếc đinh cắm vào thớt, ấn đầu cá vào loại đinh để giữ nhất mực đầu cá. Rồi sử dụng dao rạch một nhát chéo ở đầu cá và sử dụng kìm kéo mạnh da cá đến hết dọc thân cá.
Tiếp theo tiêu dùng dao rạch phần bụng và bỏ hết phần ruột cá ra.
Chế biến cá Ninja – những món ngon khó cưỡng!
Chỉ sau một thời gian ngắn xuất hiện trên thị trường đã trở thành rất hút ở thành món hải sản độc đáo
Chế biến cá Ninja thành phổ quát món ngon thu hút đa dạng thực khách bởi hương vị đặc thù quyến rũ, như: cá nướng, cá om chuối, cá xào sả ớt…
Cá ninja với thiết chế biến thành nhiều món, như lẩu, ca- ri, chiên bột… Nhưng ngon và hợp vị nhất là hai món om bắp chân và nướng.
ko khó để làm những món này tại nhà! Hãy xem hướng dẫn của chúng tôi dưới đây
Xem thêm
cá bò da trơn! thịt dai ngon tuyệt! bán ở đâu? bao nhiêu 1 kg?
cá tắc kè nướng! món tuyệt chiêu! bao nhiêu 1 kg?
chi sá sùng – giá cả hợp lý trong mùa dịch COVID19
Chế biến cá Ninja nướng muối ớt – cá mút đá nướng – bí quyết tẩm ướp cá nướng
Cá được khiến cho sạch bỏ ruột, lột da
Món cá nướng này vừa thơm, vị cá vừa ngọt, lại còn dai dai. Do cá ninja không có xương sống mà chỉ là lõi sụn trắng nên khi nhai nghe sừn sựt như sườn non. Còn miếng thịt cá ngọt, thơm, dai như làm thịt gà, không tanh.
Vị ngọt nhạt lạ miệng của thịt cá, cảm giác rất lạ. thích thú sở hữu vị ngon khó tả, vững chắc sẽ khiến bạn chẳng thể quên!
Sau khi khiến cho sạch thì xắt từng miếng chừng 3 ngón tay. Ướp gia vị: muối ớt, sa tế, thêm chút dầu ăn hoặc ướp mang muối hột, ớt sim theo kiểu nướng mọi.
Để ngấm khoảng 30′ cho thấm gia vị – Đây là khâu quan trọng.
Bắt than hồng lên, lúc than hết lửa ngọn, tiến hành nướng cá.
Đợi cá vàng, đậy mùi thơm là được
Món này mà ăn trong ngày trời se lạnh, nhâm nhi với rượu thì ko còn gì sánh bằng.
Chế biến cá Ninja om chuối – phương pháp om cá
sở hữu món ninja om, rau độn không thể thiếu chuối xanh, thơm, cà, rau mùi, lá lốp, rau răm, ngổ.
Nghệ và riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nát trộn có cơm mẻ và mắm tôm rồi lọc lấy nước cốt.
Cá cắt khúc vừa ăn, ướp với nước cốt riềng mẻ và cà phê tiêu,hành tím băm nhỏ.
Đậu phụ cắt khối vuông nhỏ rán vàng.
Chuối xanh tướt vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi bổ khiến cho tư. Ngâm chuối trong nước pha dấm loãng để không bị thâm đen.
Cho ít dầu vào nồi phi tỏi cho vàng rồi cho cá đã ướp vào xào cho giết mổ cá thơm.
Tiếp theo cho chuối vào đảo sơ.
Cho thêm một lít nước vào om tới khi cá chín và chuối mềm vừa ăn.
Nêm thêm muối, nước mắm cho vừa ăn rồi cho phần đậu đã chiên vào om thêm 5 phút. khi gần ăn thì cho thêm hành lá và thìa là.
Dọn ăn kèm có bún và rau tử tô thái nhỏ.
Hương thơm thịt cá quyện sở hữu rau độn, cộng vị cay của ớt tạo thành món ăn rất đặc trưng.
Món này ăn kèm bánh tráng, nhấm nháp với rượu Bàu Đá, người nào cũng phải nắc nỏm khen!
Chế biến cá Ninja xào sả ớt – Cá Ninja xào sả ớt
Tẩm ướp cá Ninja sở hữu mắm, dầu điều, tiêu, hạt nêm, khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Băm nhỏ sả cây, đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. Cần xào sả cho vàng nên cần phổ quát dầu một chút.
khi dầu nóng thì cho sả băm và ớt bột vào đảo điều, phi đến lúc vàng thơm thì đổ ra chén. Tùy theo khẩu vị mà lượng ớt rộng rãi hay ít.
Đặt chảo lại bếp cho 1 ít dầu và đổ Cá Ninja vào cừu nhanh sở hữu lửa lớn đến lúc cá vàng (không cần chín).
Tiếp theo cho sả ớt đã phi thơm vào và 1 ít nước, sốc lên thật đều.
lúc này vặn lửa nhỏ và cho thêm ít nước mắm, các con phố để món ăn thêm dậy mùi.
Nấu sở hữu lửa nhỏ thêm khoảng 5 – 7 phút đến khi nước sôi cạn thì cho hành lá và rau ngò gai đã cắt nhỏ vào, trộn đều rồi tắt bếp.
Hải sản Kim Đông Hy là nơi bạn nên tìm tới để sắm cá Ninja – Giá cá mút đá bao nhiêu 1kg? Giá cá giấu đầu lòi đuôi
Hải sản Kim Đông Hy cung cấp Cá Mút Đá.
Chúng tôi đảm bảo phần nhiều thứ tự chế biến và vận chuyển Cá Mút Đá tới tận tay thực khách.
các sản phẩm của chúng tôi đều sở hữu chứng nhận An toàn thực phẩm
Sản phẩm Cá Mút Đá được chúng tôi xuất khẩu tới thị trường chính là Hàn Quốc có tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe.
Cần lưu ý Cá Mút Đá giả dụ mua ở những cơ sở trôi nổi, có thể gặp hàng chất lượng kém, bảo quản ko đúng phương pháp sẽ ko còn tươi ngon và thậm chí gây nguy hiểm cho người ăn.
giá thành cá Ninja nguyên liệu: 170.000đ/kg
giá thành cá Ninja khiến sạch: 290.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi nguyên con bảo quản nhiệt độ -18 độ C
Hotline: 0905367088 –Mr. Hy
Website: https://haisandaidung.com/
Bạn chỉ cần hình dong phương pháp chế biến món ngon trong khoảng Cá Ninja và đặt hàng!
093 415 1135
