#Big Sale Quý 4/2023, Con lạch sống, ngon hảo hạng TP.HCM!

Loài lạch sống trên thượng nguồn, mang thân tròn, đầu nhọn. Da trơn nhẵn bóng giống như con lươn, chúng chỉ khác loài lươn là ngắn hơn, nhỏ hơn. Mùa mưa là mùa lạch chui ra từ những hang hốc bơi thung thăng trong lòng sông để giao cấu. và bị cuốn xuôi theo chiếc nước dữ về nơi hạ nguồn. các con nước chảy ào ào từ thượng nguồn trôi về xuôi. Cuốn theo từng đàn lạch dày đặc, ngư dân vùng hạ lưu chỉ cần lấy lưới cào để bắt.

Thoạt trông con lạch cũng … hơi đáng sợ. Người cứ ngờ là con lịch có độc tố, không ăn được. tuy nhiên, đây lại là 1 cái đặc sản.

Tuy giống lươn nhưng Lịch huyết dễ khiến bởi ko tiết ra đa dạng chất nhớt như lươn. Lịch được tìm về. Người ta bỏ vào thau nước muối cho quẫy vùng. Nhả bớt chất nhớt ra; sau đấy rửa sạch để ráo rồi cắt thành từng khúc tùy theo món.

Lạch huyết cũng dễ chế biến thành phổ thông món ngon hấp dẫn như: nướng lá chanh, nướng lá lốt, nấu dưa chua, làm cho gỏi, um, xào, nấu cháo…

Lạch được chế biến thành nhiều món ăn tuy đơn giản mà rất ngon như: um nghệ, ớt; kho rim lá gừng, lá nghệ. Nấu lẩu, nấu cháo, nấu canh chua… các món này tiêu dùng nhâm nhi với bạn bè hay ăn mang cơm hot đều ngon miệng.

Con lạch sống, Con lạch nhỏ giá sỉ, Lạch um măng

Món nhiều là lạch um măng.

có um măng, người thôn dã dễ dàng kết hợp có các búp măng tre sau vườn. Lạch khiến cho sạch để ráo nước. Chặt từng khúc nhỏ cho vào nồi ướp bằng muối hầm. mì chính, tiêu, ớt. Độ mươi phút thì bắc lên chảo um cho thấm sau ấy bỏ măng vào và cứ để lửa liu điu. Đợi nước đặc lại dần theo bong bóng lụp xụp. Múc ra ăn mang cơm nóng trong tiết trời tháng mười se lạnh thì tuyệt không gì bằng.

Con lạch nhỏ giá sỉ, Món lạch nấu cháo

nhắc đến những món ăn trong khoảng lạch. Mà ko kể đến món cháo thì thật là khuyết điểm. Cháo lạch bổ và dễ ăn.

Luộc lạch cho mềm, vớt ra gỡ lấy thịt. um mang gia vị. khi nấu cháo đun sôi rồi để nhỏ lửa riu riu cho gạo chín nhừ. thỉnh thoảng khuấy cháo để hạn chế bị dính đáy nồi gây khê.

Thú ăn cháo lạch là ăn lúc còn bốc khá thơm phức. kèm thêm ít chiếc rau thơm. đặc trưng là bỏ tiêu thật cay để vừa ăn vừa hít hà. Mới cảm nhận hết mùi thơm ngon của sản vật sông nước miền Trung.

những mùa lụt trước đây lạch về từng đàn. ngày nay thì thi thoảng lắm. Nhưng năm nào cũng vậy, như thành lệ, cứ đến mùa lụt. Thế nào mọi người cũng đi “săn lùng” lạch, chỉ vài con thôi cũng thỏa nỗi trông đợi.

Con lạch nhỏ giá sỉ, Bán lịch huyết TPHCM

Sản phẩm lịch huyết của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiệm trên 10 năm buôn bán. những mặt hàng hải sản tươi sống. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu trị giá dinh dưỡng.

các mặt hàng của chúng tôi xuất xứ rõ ràng. Luôn với đủ nhiều những mặt hàng cho các bạn tuyển lựa.

Chúng tôi mang cơ sở vật chất ship hàng tại các thị xã trong thành phố. Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

mức giá con lịch : 280.000 đ/kg

Giá sỉ: ĐT 0905367088 – Mr.Hy
Website:https://haisandaidung.com/

Mời người dùng xem thêm các sản phẩm yêu thích:

Tôm sú biển khổng lồ XỊN, rẻ bất ngờ!

Cua Alaska bao nhiêu tiền, bao rẻ, phục vụ tận tâm, free ship tận nhà!

Cua biển Bắc Mỹ ngon, bao rẻ, chất lượng hàng đầu tại TP.HCM!

Bạn chỉ cần tưởng tượng bí quyết chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!

khách hàng được rà soát hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng.
– Bán đúng giá thị trường.
– Dùng cho phần lớn quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…