#Big Sale Quý 4/2023 Chế biến cá chim đen thành nhiều món ngon, bổ dưỡng mà không khó

0
1204

Giá bán :

Chế biến cá chim đen

Sản phẩm: Cá chim đen

  • Giá bán: 240.000đ/kg
  • Quy cách: cá chim biển tươi sống nguyên con, size 0,8 – 1,5 kg/con

caá chim den

Cá chim (ca chim) – cá chim biển (ca chim bien) – cá chim đen (ca chim den )

Cá chim đen là 1 loài cá biển trong họ Cá khế. Phân bố ở khu vực rạn san hô trong Ấn Độ Dương và tây thái bình Dương. Ở độ sâu 15m đến 105 m

Loài cá này  thể dài đến 75 cm thân hình dáng thoi rất cao và dẹp hai bên, màu nâu ở phía trên, màu trắng ánh bạc phía dưới. Đầu tomồm tròn tội phạm.

 thường tập kết tạo thành những đàn to.

Tại Việt Nam, cá chim đen phân bố ở vịnh Bắc Bộ, vùng biển Trung Bộ và đông, tây Nam Bộ. Mùa vụ khai thác lòng vòng năm nên rất phổ thông trên thị trường

Dinh dưỡng caá chim – cá chim đen

Cá chim đen biển nhiều thịt. Thịt cá trắng, ngọt và thơm lại không có xương dăm. Rất dễ để chế biến cá chim đen thành nhiều món ngon, bổ cho gia đình

Cá chim đen biển là cái cá biển đột nhiên được Nhận định cao về hàm lượng dinh dưỡng. Giàu protein, lipit, canxi, photpho và một số các vitamin cần yếu cho cơ thể đặc trưng giàu omega-3 rất khả quan cho sức khỏe.

tuy nhiên, theo nhận xét của Đông Y thì ăn giết mổ cá chim đen còn rất bồi dưỡng cho các người bị mất ngủ, kém ăn, hư nhược thân thể hoặc mang những triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt hay bị đau mỏi tay chân….

dòng cá này với vị mặn ngọt, tính ôn,  tác dụng nhu lợi cho gân cốt, kiện tỳ dưỡng huyết, bổ vị cố tinh.

Giá cá chim đen (ca chim den)– cá chiêm bao nhiêu 1kg?

Sản phẩm cá chim đen tươi ngon của hải sản Kim Đông Hy hiện đang phân phối với trật tự thu tìm và bảo quản đảm bảo chất lượng.

Cá được khiến lạnh sâu và nhanh nên khi rã đông xong, cá như vừa đánh bắt lên khỏi biển, giữ trọn hương vị thơm ngon quyến rũ. Giữ nguyên các chất dinh dưỡng với bên trong giết thịt cá.

  • Giá bán: 240.000đ/kg
  • Quy cách: cá chim đen tươi sống nguyên con, size 0,8 – một,5 kg/con

Đừng chần chừ, hãy liên hệ chúng tôi để đặt tìm ngay nhé.

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://haisandaidung.com/

Xem thêm:

cá bè biển – ngon nhất trong các loại cá bè – bán tại haisandaidung

cá mú đen bao nhiêu 1kg? mua ở đâu có giảm giá?

trứng cá ngừ bán chạy nhất hiện nay bao nhiêu 1kg?mua ở đâu?

Chế biến cá chim đen

Cá chim sốt gừng sả

Nguyên liệu:

Cá chim đen: 1 con (khoảng 600g)

Gừng: 1 nhánh nhỏ, tỏi, Sả: 3 nhánh

Bột năng, Ớt cay: 2-3 quả tùy vào khẩu vị gia đình bạn

Hành lá, Gia vị: dầu ăn, nước mắm, trục đường, tiêu.

cách thức làm:

Rửa sạch cá, bỏ ruột, dùng dao cứa lên thân cá để cá nhanh thấm gia vị.

Trong khi chờ cá thấm gia vị tiến hành băm nhỏ gừng, tỏi, sả, rửa sạch hành lá.

Đổ bột năng lên cả hai mặt cả con cá

Tiến hành cừu cá khoảng 15 20 phút.

Đảo phần sả trên chảo cho vàng thơm rồi vớt ra, phi thơm tỏi băm cho thêm gừng và ớt xay vào rồi đun sở hữu chút nước lã và nước mắm.

khi hỗn tạp sôi cho cá đã cừu vào, rồi cho sả, để sôi tầm 15 phút là được.

Gắp cá ra đĩa, miêu tả rồi thưởng thức.

Cá chim nướng muối ớt

Món cá nướng muối ớt

Nguyên liệu:

Cá chim: một con (khoảng 1kg)

Sa tế: một lọ, Sả: 5 nhánh, bột ngọt, Muối ớt, Giấy bạc

bí quyết làm:

làm cho sạch cá rồi khứa vài nhát trên thân cá để ráo.

Cho sa tế, bột ngọt và muối ớt vào 1 cái bát để trộn đều.

Đặt cá chim vào 1 thau sạch, đổi hỗn tạp trên vào để ướp.

Sả rửa sạch đập dập rồi cho vào bụng cá chim đã ướp.

Đặt cá vào giữa tấm giấy bạc quấn chặt tay đa dạng vòng. Sau đó bỏ cá vào vỉ và nước trên than hồng.

Bày cá nướng ra đĩa và thưởng thức cộng mắm ớt.

Canh chua cá chim đen

Nguyên liệu:

Cá 1 con (khoảng 600g)

Ớt cay: 2-3 quả tùy vào khẩu vị gia đình bạn, những dòng rau, đậu bắp, thơm (khóm), cà chua, giá, bạc hà, rau thơm, hành lá

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu.

cách làm:

Cá làm sạch ruột và cắt bỏ vi, ướp với hành băm nhỏ, muối, dầu ăn cho thấm gia vị.

Sơ chế những loại rau, rửa sạch, để ráo nước.

Khử dầu thơm, cho cá vào đảo sơ qua, mùi cá thơm dịu, quyến rũ.

Đổ nước vào nồi, đun sôi, lúc sôi nên vặn nhỏ lửa để nồi nước canh ngọt đằm thắm đồng thời cá không bị nát vụn và nồi nước không bị đục.

Sau đấy cho lần lượt những cái rau, đậu bắp, thơm (khóm) và cà chua vào rồi đến giá, bạc hà, rau thơm

Đợi cho nồi canh sôi lại, nêm lại gia vị và tắt bếp.

Món canh chua cá chim sở hữu vị chua thanh của những chiếc rau gia vị hòa quyện với vị béo của cá và vị cay cay của ớt.

ko chỉ đem lại cảm giác ngon mồm mà sở hữu tác dụng thanh nhiệt, rất tích cực cho thân thể.

Cá chim đen tại Tp Hồ Chí Minh?

Haisandaidung là nơi Anh chị nên lựa chọn để mua những cái hải sản. đơn vị chúng tôi với kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán những mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!

Bạn chỉ cần hình dung cách chế biến món ngon trong khoảng Cá Chim Đen và đặt hàng!

Còn lại để haisandaidung lo!

HAISANDAIDUNG CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– phục vụ gần như quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://haisandaidung.com/

piggy

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here